راهکارهای حفظ بوته‌ها در کشت گلخانه‌ای در شرایط خاص

شرایط بازار برای فروش محصولات کشاورزی همیشه یک شرایط یکنواخت نیست، در بعضی مواقع به دلایلی مثل:

• تعطیلی های متناوب و پشت سرهم
• مناسبتهای خاص
• وقوع جنگ
• اختلال در ارسال بار به مناطق فروش

و مواردی از این دست باعث می شود که عملا امکان فروش از دسترس خارج شود. در اینچنین مواردی باید چکار کرد؟

ما در این مقاله سعی خواهیم کرد تا یکسری راهکار به شما ارائه دهیم که با کمترین هزینه و تلفات از این مقاطع خاص عبور کنید و در نهایت بتوانید بزرگترین دارائی خود یعنی بوته ها را به بهترین شکل ممکن حفظ کنید.

کاهش استفاده از کودهای موثر در باردهی

کودها در گیاهان به عنوان مواد اولیه کار می کنند، این بدان معناست که هرچقدر کودهای بیشتری استفاده کنیم به همان میزان هم برداشت بیشتری خواهیم داشت، در شرایطی خاصی که به دلیل مشکلات به دنبال کاهش عمدی میزان باردهی برای حفظ بوته ها هستیم، باید به صورت اصولی نسبت به کاهش استفاده از کودها مخصوصا کودهای موثر در باردهی اقدام کنید.

عمده ترین کودهایی که در افزایش میزان باردهی نقش دارند عبارتند از:

• پتاس
• ازت
• فسفر
• کلسیم
• بر

مابقی عناصری کودی که در لیست بالا به آنها اشاره نشده است، بدان معنا نیست که نقشی در باردهی ندارند، بلکه به نسبت میزان تاثیر کمتری به نسبت این عناصر دارند. ضمنا همیشه باید به این نکته اساسی دقت داشته باشید که هدف ما کاهش میزان باردهی است نه توقف آن، به همین دلیل عملا امکان حذف کلی کودها را نداریم.

اصلاح ساختار ریشه و مبارزه با شوری

یکی از عمده ترین مشکلاتی که در کاهش میزان کودهای مورد استفاده مخصوصا بصورت ریشه ای با آن مواجه هستیم، کاهش معنادار فعالیت ریشه است، اگر میزان حجم ورودی کودها به شدت کاهش یابد و از طرفی هم میزان فعالیت ریشه کم شود، عملا روند تامین مواد اولیه به شدت دچار افت خواهد شد که این کار می تواند شوک خیلی شدیدی به بوته وارد کند که ما همیشه به دنبال دوری از این شرایط هستیم.

برای اینکه کمترین شوک به گیاه در شرایط کاهش کوددهی وارد شود باید ریشه بتواند حداکثر توان کاری خود را بکار بگیرید تا با این کار ضمن ارسال سیگنال به ساختار گیاه برای کاهش باردهی و سایر فعالیتها مثل رشد طولی، کمترین استرس به ساختار بوته ها وارد شود. اگر این کار به درستی انجام شود گیاه عملا بالانس هورمونی خود را به گونه ای تغییر خواهد داد که کمترین شوک به ساختار بوته ها وارد شود.

در این میان مهمترین عاملی که می تواند برای ریشه دردسر ساز باشد، شوری است. چنانچه محدوده ریشه و خاک اطراف آن دچار شوری باشد، عملا کاهش کوددهی به معنای کاهش شدید جذب خواهد بود، چرا که در شرایط عادی قسمت عمده ای از کودهای مورد استفاده به دلیل شوری بالا در محدوده ریشه نه جذب ریشه بلکه در خاک بلوکه شده و از دسترس ریشه خارج می شدند. حالا با توجه به شرایط موجود اولین کار ما باید مبارزه با شوری و کمک به افزایش میزان فعالیت ریشه باشد.

این کار رو شما می توانید با پکیج های خاص این کار انجام دهید. جهت کسب اطلاعات بیشتر لطفا روی این قسمت کلیک کنید.

کمک به استفاده از ظرفیت های داخلی و مواد اولیه دپو شده در گیاه

برخلاف تصور بعضی از افراد، گیاهان موجوداتی بسیار مقتصد و آینده نگر هستند، این بدان معناست که این موجودات همیشه قسمت عمده از تولیدات خود را بصورت ذخیره غذایی در ساختارهای خود مثل:

• میوه
• تنه یا ساقه اصلی
• ریشه های اصلی

نگهداری می کند تا در شرایط خاص بتواند از این ذخایر استفاده کند. ولی برای استفاده بهینه از ذخایر باید شرایط مساعد باشد از عمده ترین این شرایط مهیا بودن بالانس هورمونی در گیاه است، اگر گیاه تحت تاثیر هر گونه عامل خارجی مثل:

• شوری
• حمله آفات
• بیماریهای قارچی (مخصوصا در قسمت ریشه)

باشد، این بدان معنی است که بالانس هورمونی گیاه به هم خورده است و شرایط برای استفاده از ذخایر داخلی وجود ندارد، در چنین شرایطی باید قبل از هر چیز نسبت به رفع این استرس ها اقدام کنید.

جمع آوری زودتر از موعد میوه های روی بوته ها

اگر به دنبال حفظ بوته های خود هستید باید حجم میوه موجود در روی بوته ها را به حداقل برسانید، این کار بدان معنی نیست که تمامی میوه های موجود روی بوته ها از آماده برداشت تا تازه تشکیل شده را جمع آوری کنید، بلکه این بدان معنی است که باید میوه ها رسیده را در اولین فرصت ممکن جمع آوری کنید. نکته بسیار مهم دیگر جمع آوری میوه هایی است که هنوز به طور کامل به مرحله برداشت نرسیده اند، اگر روی بوته ها تعداد میوه زیاد است در این شرایط ضمن جمع آوری میوه های کاملا رسیده باید نسبت به جمع آوری میوه ها در شرف رسیدن هم اقدام کنید تا فشار موجود روی بوته ها به حداقل ممکن برسد.

نکته طلائی

به هیچ عنوان اجازه هرس گل از روی بوته ها را ندارید، این کار باعث شوک بسیار شدیدی به بوته می شود و بالانس هورمونی بوته به شدت به هم می خورد و گلدهی و به طبع آن باردهی را دچار مشکل می کند.

کمک به حداقل رساندن گلدهی

برای مدیریت فعالیت های بوته باید کوددهی را مدیریت کنید. از مهمترین عناصری که روی گلدهی تاثیر مستقیمی دارند، می توانیم به عناصری مثل فسفر اشاره کنیم، اگر شما به دنبال کاهش گلدهی هستید باید مقدار استفاده از کودها مخصوصا کود فسفر بالا را به حداقل ممکن برسانیم ولی باز هم باید به این نکته اساسی دقت داشته باشید که ما به هیچ وجه به دنبال به صفر رساندن کودهای فسفردار نیستیم.

این کارها رو اصلا انجام ندین!

• به هیچ عنوان کوددهی را صفر نکنید.
• دقت داشته باشید که اگر با شوری اطراف ریشه مبارزه نکنید، امکان کاهش بیش از حد آبیاری را نخواهید داشت.
• دفعات آبیاری برای مدیریت رشد بسیار مهم است، استفاده بی رویه از آب باعث رشد علفی و کاهش شدید آبیاری باعث شوک به ریشه و بوته خواهد شد.
• به عنوان حق هرس گلهای موجود روی بوته را ندارید.
• اگر می خواهید میوه های موجود روی بوته ها را هرس کنید، دقت داشته باشید که میوه به صورت کامل تشکیل شده باشد و از هرس میوه های تازه تشکیل شده خودداری کنید چون باعث ایجاد شوک شدید به بوته می شود.

امیدوارم که این مقاله هم برای شما مفید بوده باشد، چنانچه در خصوص مطالب ذکر شده در این مقاله یا سایر موارد کشاورزی سئوال یا مشکلی داشتید می توانید با تکمیل فرم زیر و ارسال آن برای ما یا از طریق تماس مستقیم با ما در ارتباط باشید.